Desarrollo Agricola Mexicano

El desarrollo agrícola mexicano se ha caracterizado por fincar se crecimiento en las perspectivas del mercado. La fuerte dependencia del mercado exterior es un rasgo de países en vías de desarrollo, como México. Ello conlleva fuertes importaciones y, como contra parte, exportaciones de materias primas, principalmente las que generan en el sector agropecuario.

Por esta relación de dependencia el patrón de cultivos queda sujeto ala dinámica de las necesidades de las grandes empresas agroindustriales, sobre toda las transnacionales. De este modo, la agricultura se ha venido subordinando a las necesidades de producción y acumulación de otros sectores económicos, principalmente de la industria. Es así que el desarrollo de la agricultura en México tiene connotaciones internacionales, pues desempeña una función dentro de la esfera de la internacionalización del capital y la división de internacional de trabajo.

El papel de estado como conductor y regulador del proceso de producción ha sido determinante en el proceso histórico de la agricultura mexicana. Hoy se considera que el estado asume una política abierta ante la inversión extranjera en el desarrollo agrícola. Esto significa un mayor control sobre el uso, destino y verificación de la agricultura mexicana por parte del capital, incluso del capital monopolista. La mayoría de los productos agrícolas, su precio y comercialización están sujetos a las fluctuaciones que presentan el mercado tanto nacional como internacional.

En la entidad chiapaneca siempre se han alterado los cultivos no básicos para la alimentación y los básicos. Ha sido característico que las mejores tierras son aprovechadas con los primeros. En este contexto se ha venido desarrollando el cultivo no agrícola en el estado. No todos los suelos son aptos para que se produzcan, por esta razón existen diferencias de rendimiento en otras regiones del estado. La ubicación geográfica y la tecnología empleada presentan una diferencia de desarrollo para la producción y comercialización.

Denominacion de Origen y Productos Tradicionales.

Se entiende por denominación de origen Geográfica de un país de una región o de una localidad que sirve para designar un producto originario de ellos y cuya calidad y características se debe exclusiva y esencialmente a dicho medio geográfico ello debido a sus factores tanto naturales como humanos .

México solo cuenta con 11 productos con la denominación origen: Ámbar de Chiapas, la bacanora, el café de Chiapas y de Veracruz, la charanda, el mango ataulfo, el olinola, el sotol, la Talavera, y el tequila. Mientras que en Europa existe casi 700 denominaciones de origen reconocidas nacional e internacionalmente, tristemente en México solo existe 11 denominaciones de origen.
Si la política publica de gobierno le apostara en productos tradicionales con la denominación de origen, muchos productos mexicanos podrían ser beneficiado, ya que en nuestro país, principalmente en nuestro esto que es Chiapas es cuna de una enorme cantidad de productos tradicionales de muy alta calidad.

Al impulsar en la política publica la denominación de origen de nuestros productos propios de la región, preservamos el patrimonio cultural que enriquece nuestros valores.
La denominación de origen es mucho mas que un certificado para identificar un producto propio de una región con características únicas y propias también es una herramienta mas para proteger nuestros productos, originario de la región de las imitaciones, falsificaciones, etc. Si en algo es rico en México es en su variedad de productos agrícolas, hortícolas y artesanales.
Apostarle a la denominación de origen, en primera instancia, en la protección de nuestros bienes y nuestros valores culturales.


IDEA PROPIA: CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TRADICIONALES O LEGITIMOS DE LA REGION.

Los productos originarios propios de una región presentan características propias que hace ser naturales o únicas.

En nuestro estado y en el municipio existen productos que deben de se atendidos como parte de nuestro patrimonio cultural y gastronomito, pero a la vez su valoración, protección y promoción puede aportar una importante contribución en el desarrollo socioeconómico de nuestros.

Hoy en la actualidad por el lado del consumidor afortunadamente las cosas estén cambiando se ha demostrado que los consumidores se están volviendo mas exigentes con respeto de los alimentos, y sus gustos y las presencias se ha elevado y diversificado, para otorgar mayor importancia a la naturaleza y en general, a productos con características especificas y propias como por ejemplo la agricultura orgánica.

DENOMINACION DE ORIGEN

Actividades Economicas

Las principales actividades economicas que se desarrolla en el municipio de palenque y sus comunidades es la agricultura, ganaderia y posteriormente las actividades de traspatio, la actividad agricola es de sistema roza-tumba y quema y lo de traspatio es de autoconsumo.

Este sistema de roza-tumba y quema es el principal sistema de explotacion desde hace algunos años;pero sin embargo este sistema ha demostrado que no es suficiente para el manejo agricola para su comercializacion en el mercado, los productores implementa otro tipo de sistema, la utilizacion de semillas mejoradas, agroquimicos, fertilizantes y asistencias tecnicas por parte de gobierno. Cada una tienen consecuencias propias que surgieron despues de utilizar sistemas nuevas es el enpobrecimiento del suelo, plagas, erosion de suelo y lo mas triste de todos los grandes incendios forestales donde practicamente acada con la naturalerza verde, esto provoco la implementacion de la ganaderia en grandes extenciones.

"El colegio de posgraduados, especialidad de posgrado en estudios del Desarrollo Rural. Montecillo, Municipio de Texcoco. Edo. de Mexico, hace un estudio sobre el desarrollo Agropecuaria y Forestal de habla Ch'ol, lo clasifican la actividad economica en tres formas"

:

1.- ACTIVIDADES PRINCIPALES: Aquellas las que ademas de las agropecuarias, cada mienbro destina la mayor parte de su tiempo.

2.- ACTIVIDADES ASALARIADAS POR TRABAJO EVENTUAL: Son aquellas que realizan para obtener ingreso complementarias, ya sea monetarias o en especies, sobre todo cuando los labores agricolas en sus parcelas disminuyen.

3.- ACTIVIDADES ECONOMICAS PROPIAS NO AGRICOLAS: Son las desarrolladas por personas, ademas de las agropecuarias, en su hogra o en algun establecimiento, y en las que ellos mismos son su propio patron. estas ultimas estan mas ligadas al comercio y a los oficios.

"ara los grandes capitalista la via "moderna" es el supuesto unico conocimiento valid0 para el manejo de la naturaleza, esta alternativa tiende a ignorar la experiencia ganada por las culturas indigenas locales, ya que el uso intensivo de maquinarias, agroquimicos, la propuesta industrial es pues ecologicamente destructiva, incapaz de mantener los sistemas productivaspor largo tiempo sin deteriorar los recursos que la naturaleza aporta". (Victor Manuel Toledo: El modelo Mesoamericano.133)

Antecedentes de mi propuesta

El impacto que ha tenido, las politicas neoliberales y la influencia del capitalismo al nivel mundial, estatal o local, genera grandes transformaciones en el sector agricola y horticulas para llevar acabo la comercializacion de los productos originarios de las comunidades de, Municipio de Palenque. Este fenomeno globalizante, puede ser observado en diferentes puntos del estado que hoy en la actualidad esta afectando muchos esctores.

Este tipo de cambios o transformaciones que se esta dando en nuestro estado de chiapas y en muchos mas ocasiona y genera una politica inestable, principalmente en la politica publica esto repercute la inconformidad social.

Historicamente lo que es la agricultura y la hortaliza (traspatio) ha sido la principal fuente de ingreso de los campesinos y de la comunidad, los cuales mediante el cultivo de maiz y frijol realizados por medio de roza-tumba y quema, asi como otros cultivos temporales como la: calabaza, frijol, chile, yuca, anjojolin, platano, etc y productos silvestres como el chapay, la castña, naranja, la tornoja, limon, lima, coco,aguacate, mamey, chico zapote,tamarindo, anona, mango,camote, la hierva mora, entre otras por mencionar alguna, los cuales son productos de que temporalmete da la posibilidad para que cada familia tenga la capacidad de comercial y consumir, con lo cual cubre los requerimientos minima para la obtencion de un ingreso que les permita la subsistencia. Todo tipo de cambios y transformaciones que se genara ya sea por influencia neoliberales y capitalistas perjudica el sistema estructural de la sociedad principalmente en cuestion cultural.

Alternativas de mercados para comercializar productos provenientes de las comunidades indigenas en el Municipio de Palenque.

Palenque se ubica al noroeste al estado de chiapas, aproximadamente 290 km. de la Ciudad de Tuxtla Gutierrez y a 220 km. de San Cristobal de las Casas.

Pueblo Indigena ricos en la cultura y en su naturaleza.

Hoy en la actualidad, la realidad del problema social rompe fronteras y aterriza en terrenos pobres principalmente en las comunidades rurales, por ello mi propuesta es buscar y crear alternativas de mercado para comercializar productos propios de la comunidad de Municipio de Palenque. Esta idea tambien generar un ambiente de trabajo sobre la utilizacion de productos organiacas mejor conocido como agroecologia para que posteriormente formar conciencia, no se necesita grandes extenciones de terrenos para obtener alimentos ya sea para consumo o para comercializar.
El comercio en el mercado internacional vienen experimentando una y otra forma para vender sus productos, mientras que la actividad comercial en los paises pobres cada dia se pone peor.

¿ por que el estado le apostaria la propuesta?
- la respuesta es simple:
-ahorra grandes catidades de recursos economicos.
- protege la naturaleza.
- evita incendios forestales.
- disminuye la contaminacion del suelo, en el uso de fertilizantes y agroquicos.

una de las ideas que a mi parece importante es tomar encuenta que el estado no puede satisfacer la necesidad de su gente, estonces buscar una alternativa mas para llegar al objetivo se satisfacer necesidades de diferentes tipos.